chobinuka


福岡県の醤油をPRする
ブランドプロジェクト

FOOD PRODUCE

小倉を代表する郷土料理「ぬかみそだき」を食べやすく、常温で持ち運びしやすいフレーク状にした商品。そのまま食べても料理に調味料にいれても使える商品の特徴をアンチョビになぞらえて「chobinuka(チョビヌカ)」と名付けました。
 
2018年福岡デザインアワード 金賞受賞。第1回九州福岡おみやげグランプリ受賞。
 
[ぬかみそだきのふじた]
http://www.nukamisodaki.com